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Pistachos Los primeros fósiles del apartado Pistacia se encontraron en la isla de Madeira y datan de la era terciaria. Aunque los primeros cultivos del pistachero, la planta de la que se extrae este fruto, se hicieron en Oriente Medio.

Grupos de alimentos Descubre las propiedades nutricionales más importantes de cada Agrupación de alimentos.

Salud «Percibo colonias a distancia, me entran por la trompa y me revientan. Heder un detergente es morirme»

Sin embargo los egipcios y los griegos lo utilizaban en sus mesas. Los romanos lo consumían en los banquetes funerarios y ponían manojos de apio en las tumbas como homenaje a los muertos.

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Procede de Oriente Próximo, y en los países asiáticos se cultiva desde hace más de 1.500 primaveras. A Europa llegó en el siglo XVI a través de Turquía. Su detención contenido en agua y bajo en hidratos, proteínas y grasas lo convierten en un gran partidario de las dietas de adelgazamiento.

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Naturaleza y paisajes Andalucía ofrece una gran diversificación geográfica y una contrastada riqueza de paisajes.

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